倉敷市真備町｜竹炭のバームクーヘンはいかが？＜売上の一部が西日本豪雨の復興支援金として寄付されます＞【倉敷話題】

西日本豪雨災害の復興支援として、岡山県倉敷市真備町の竹炭を使ったバウムクーヘンの販売が始まりました。

真っ黒な生地で覆われ、タケノコの焼き印が押されています♪

とてもインパクトのあるデコレーションですね！

倉敷市真備町の特産品の竹炭パウダー

この新商品は、4年前の西日本豪雨で被害を受けた倉敷市真備町の復興を後押ししようと、岡山市南区のバウムクーヘン専門店「ORIGIN」と、JA晴れの国岡山が開発しました。

練りこんだ通常の生地の外側に、真備町で生産された食用の竹炭パウダーを混ぜた生地を重ねて焼いています。

真備町と言えば、西日本一のたけのこの名産地ですね。

真備町のたけのこの紹介記事

たくさんの植物が芽吹く春になりました！春といえば、『たけのこ』というのが、ここ倉敷市真備町です。実は、真備地区は、西日本最大の『たけのこ』の産地として知られています。掘りたては特に甘い香りで、歯ざわりも柔らかく最高！まさに[…]

竹製品は、特産品として昔から取り扱われています。竹炭については、消臭剤や湿気取りなどが有名です。

竹炭パウダーは、最近デトックスやミネラル補給などで、注目されています。こちらの竹炭バームクーヘンにも竹炭パウダーが練りこまれています。

20日に発表会が行なわれ、訪れた人に試食品が配られました！もちろん販売も開始されています。

試食の感想は？

「おいしい。竹炭の風味は正直感じないが、食感がシャリシャリとしていて意外と合う！」

引用元：KSB瀬戸内海放送YOUTUBE

※売り上げの一部が西日本豪雨災害の復興支援金として倉敷市へ寄付されます。

販売日	7月7日まで
販売場所	バウムクーヘン専門店「ORIGIN＜オリジン＞」
住所	岡山市南区中畦440-6
お問合せ（ご注文も可）	TEL:　0862591755　 Eメール:　taninaka@origin-bc.com
営業時間	月〜土 10：00 〜 19：00 日・祝 10：00 〜 18：00
定休日	水曜日・第3火曜日
HP	https://origin-bc.com/ https://www.facebook.com/profile.php?id=100057476740125

販売日	7月7日まで
販売場所	JA晴れの国岡山・山手直売所
住所	〒719-1162　岡山県総社市岡谷23
お問合せ	0866-93-2338
営業時間	8:30～16:30（5月〜10月） 8:30〜16:00（11月〜4月）
定休日	第2・第4水曜日、年末年始 ※12月第4水曜日は営業
駐車場	第2・第4水曜日、年末年始 ※12月第4水曜日は営業
HP	https://www.ja-hareoka.or.jp/market/yamate.php
お知らせ	山手直売所「ふれあいの里」は平成22年4月にリニューアルオープンしました。地元産の新鮮で安全、安心な野菜や果物を取り揃えています。出荷者の会によるキャッチフレーズ『お客さまが待っている私の商品！』を生産者一同目指して商品の品揃えを行っています。また、毎月第3土曜日にはミニイベントを開催し（8・9月を除く）、加工部による焼きそば等の販売や来店者の方に無料サービス品をご用意しています。