全国的に有名なもち米、岡山県真庭郡新庄村の「ひめのもち」を使ったフードやスイーツ、ドリンクなどが味わえるイベント「ひめのもちパラダイス」が、2022年11月27日㈰あちてらす倉敷で開催されます。
もち米がクレープ・お好み焼き・カレー・ドリンク・スイーツ・おこわなどに美味しく調理され登場予定です。
グルテンフリーな美味しいモチ米の可能性を体験できるイベント、「ひめのもちパラダイス」をぜひお楽しみ下さい！
実は、全国的に有名なもち米なんです！
「ひめのもち」は、全国的に有名なもち米の品種です。もともとは、東北地方で作られていましたが、現在は、岡山県真庭郡新庄村全域でも生産されています。
夏の昼と夜との温度差が激しい新庄村は、美味しいもち米の生産に最も適した気候条件なのです。また、旭川の源流であるブナの原生林「毛無山」一体から湧き出る清流、肉用牛の有機堆肥に恵まれた大地と、澄んだ空気から生まれた「白さ」「キメの細かさ」「粘り」「甘み」が特徴の絶品のもち米なんです。
⇒新庄村についてはこちら
そんな新庄村のもち米「ひめのもち」は、『グルテンフリー』な食材として注目されており、また、『もっちり』とした食感の新感覚のメニューが提案されはじめています。
「ひめのもち」を使ったメニュー
「ひめのもちパラダイス」のインスタグラムで掲載されているメニューを、一部ご紹介します。
▼お好み焼き(さらに餅入り！)
▼クレープ(噂の！）
もちもち記事の食感がたまらないですね〜♪
▼玄米麦茶（極上の！）
まさに究極の一杯です！
どのメニューも「ひめのもち」の特徴が、最大限に活かされていますね！
今回の参加店舗と品揃えは？
今回は、8つのブースが参加します。追加であちてらす倉敷のテナントからも2店舗が参加予定です！今から開催が楽しみです♪
⚫︎MIFUNE.YA／クレープ・地酒販売
ひめのもちの「粉」を使ったもちもちのクレープに、生産者がこだわったフルーツなどをトッピング！
数量限定で新庄村のひめのもちを使ったクラフトビールと焼酎など
@mifune.ya
⚫︎みふねや／お好み焼き・団子汁
ひめのもちの「もち」をはさんで焼き上げたお好み焼き・ひめのもち団子汁など
@mifuneya_
⚫︎TRENCH COFFEE／ソフトドリンク
ひめのもちの「玄米」を煎ったお茶や、ハンドドリップコーヒー、カフェラテ、カフェモカ、抹茶ラテ、ブラックティー、フレーバーティー、ミルクティー、ホットゆずレモンなど
@trenchcoffee_2016
⚫︎indigoblue currystand／カレー
通常のカレーはもちろん「スパイスカレー×ひめのもち」で食べる新感覚カレーをお楽しみください！
スパイスカレー・ひめのもちカレー・ホットレモネードなど
@cafe._indigoblue
⚫︎おおにしのお菓子屋さん／焼き菓子(数量限定)
ひめのもちの「もち粉」を使った焼き菓子
@ohnishinookashiyasan
⚫︎家庭食堂ROOF／おこわ(数量限定)
ひめのもちを使ったおこわ、地元で採れた野菜を詰め込んだ心にも身体にも優しいおこわなど
@roof_0417
ーあちてらす倉敷テナントも出店ー
⚫︎ドットコンビナート／カヌレ
外はカリカリ、中はモチモチの四角いカヌレ
@dot.kombinat
⚫︎キキメシ6／キンパ(数量限定)
オリジナルソースで味付けしたプルコギのキンパ
@kikimeshi_6
イベント情報
※雨天決行
【イベント名】ひめのもちパラダイス
【開催場所】あちてらす倉敷 芝生スペース（倉敷市阿知3丁目9-1）
【開催日時】11月27日(日)11:00〜20:00
【お問合せ】090-9897-9590（ひめのもちパラダイス実行委員／三船）
【主 催】ひめのもちパラダイス実行委員
【アクセス】JR倉敷駅から徒歩約3分
【駐車場】「市営あちてらす倉敷駐車場」30分100円／最大料金12時間830円 ほか 周辺の市営駐車場やコインパーキングをご利用ください。※市営駐車場の情報は「倉敷市営駐車場アイポスネット」で検索ください。
【後援】倉敷市
【協賛】おやくだち本舗、有限会社トライ企画
夜20:00まで開催されていますので、イルミネーションを楽しみながらゆったり散策できますね！
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