鶏卵生産から加工販売までを手掛ける有限会社阪本鶏卵（本社：倉敷市南畝）が主催するエッグマルシェが2023年3月18日㈯に、水島駅前の水島愛あいサロン芝生公園で行われます。
【合わせて読んだらよくわかる！】全国的に有名な有限会社阪本鶏卵の「エッグサンド」！⇒養鶏場直販！ブランド卵のたまごサンド☆『阪本鶏卵・工場直販所』南畝【倉敷グルメ】
2021年に自然豊かな標高400mの山の上に、朝どれ卵の直売所「阪本鶏卵美星直売所」（井原市美星町）をオープン後、直売所前でエッグマルシェを定期的に開催されてきました。
今月のマルシェは場所を移動し、阪本鶏卵の本社のある水島地区で初めて行われます。美星町と水島周辺からも出店されるという事で、地域交流のマルシェとなりそうです。
今回は、美星町で行われていたマルシェの様子や、今回のマルシェの出店情報や見どころなどをご紹介します！
＜HOSHINOSATO エッグ★マルシェ＞はじまりは美星町
2021年10月17日、朝どれ卵の直売所「阪本鶏卵美星直売所」前で、初めての＜HOSHINOSATO エッグ★マルシェ＞が開催されました。
阪本鶏卵の卵サンドをはじめ、洋菓子、雑貨、ワークショップなど3店舗の出店でとっても小さなスタートでしたが、開店前に虹が出たそうです！
そして、翌月の11月、美星町はアジア初の「星空保護区」に認定されました。
それから2年。
「阪本鶏卵美星直売所」の前の広大な敷地には、駐車場や自転車スタンド、ベンチの設置など、少しずつ手作りで、開拓・整備されてきました。
＜HOSHINOSATO エッグ★マルシェ＞は、着実に認知を広げ、7回のマルシェが開催されました。現在では、飲食店・生鮮食品・衣料品・雑貨など、さまざまな品揃えで出店し、回数を重ねるごとに賑いを見せています。
＜HOSHINOSATO エッグ★マルシェ＞in 水島 の見どころ
＜HOSHINOSATO エッグ★マルシェ＞美星直売所開催をさらにバージョンアップしての開催を予定されています！
★見どころ その①
『星の里たまご』を使用した料理やスイーツ、「たまご、にわとり、ひよこ」にまつわる雑貨など、地元水島ゆかりのお店が集まります！総計27店舗が出店！
⇒出店情報はこちら
★見どころ その②
キッズ工作体験ブース(内容は当日のお楽しみ♪)
もちろん人気の「たまごサンド」も登場！
＜HOSHINOSATO エッグ★マルシェ＞in 水島 の出店情報
★美星町はもとより、倉敷周辺のお店や企業が出店します！詳細は、阪本鶏卵さんのエッグマルシェのホームページをご覧いただきたいのですが、いくつかこちらでご紹介します！
★出店情報➀
▼美星のくんせいや
玉子をはじめ、チーズ、さば・さけの燻製など、食べ応えある食感と、口の中に広がる風味と味わいにこだわった燻製商品を販売。
▼水島臨海鉄道
日本で水島臨海鉄道でしか見ることのできない、貴重な旧国鉄車両をモチーフにした雑貨と特製ランチボックスに入れたハンバーガーやあまい焼き菓子の販売。
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— 水島臨海鉄道【倉敷～水島 専用鉄道として開業80周年】国鉄水島計画 (@mizurin1970) March 3, 2023
📢３時のお知らせ
おいしいイベント参加します✨
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『HOSHINOSATO EGG MARCHE』
2023年 3 月 18 日（ 土 ）
10：00～14：00
水島愛あいサロン芝生広場
★駐車場約２５０台完備ですが、水島臨海鉄道もご利用くださいhttps://t.co/9AEAUdDFTW pic.twitter.com/i5N09DTEwx
【もっと知りたい水島臨海鉄道！】旧国鉄車両復活のお話⇒水島臨海鉄道│倉敷市〜水島をつなぐローカル鉄道が、伝説になった日【倉敷話題】
▼倉敷チーズ工房 ハルパル
岡山県倉敷にある牧場直営チーズ工房。高品質な自家生乳からこだわりチーズを作っています。
【もっと知りたいハルパルさん！】美味しい、モツァレラチーズの秘密♪⇒牧場直営「倉敷チーズ工房ハルパル」は、一周年！倉敷の酪農家の三代目の挑戦！！良質の生乳だからこそ出来る、本格派チーズ【倉敷話題】
▼嶋屋製菓栄堂
職人手作りの小豆餡の甘い香りが鼻をくすぐる、倉敷水島に愛された和洋菓子屋さんです。
＜HOSHINOSATO エッグ★マルシェ＞in 水島 のイベント情報まとめ
開催日時：2023年3月18日㈯ 午前10時〜午後2時まで
開催場所：水島愛あいサロン敷地内芝生広場（倉敷市水島東千鳥町1-50)
駐車場：駐車場約250台完備（下記の会場地図参照）
主催：有限会社阪本鶏卵
協力：ル・ヴェール〇コーヒーローストおかべ〇ナッシュカリーアメリカン〇CoffeeRoastery.Slow〇CAMPING EQUIPMENT STORE〇水車の里フルーツトピア〇星の野菜王子〇小物作家かぁ〇おかやまおひさまファーム〇美星町の野菜農家〇スマイルヒーリング〇La.flure 〇espoir〇イル・パタタ〇お食事処 星の郷〇キミセ醤油〇アトリエクレー〇倉敷チーズ工房ハルパル〇 Momona Peach Farm〇イルナチュレル〇Nicelee〇pain porte〇茶処 夜星屋〇石田製帽〇寝具のRingo〇さちや〇#備前焼 龍峰窯〇美星のくんせいや〇嶋屋製菓栄堂〇藤原洋菓子店〇ミルクラウン〇美星町地域おこし協力隊〇水島臨海鉄道 〇Yellow〇c’est chouette〇Shinana〇Fleur flocorir〇ツチヤコーラ
＜会場地図＞
お問合せ：こちらのフォームから
阪本鶏卵さんのホームページには『ブランドストーリー』が、紹介されています。
これまでの歴史の中で、今後の展望を描かれた『リブランディング計画』のビジョンマップには、美星町と水島の2つの街とそれに繋がる仲間やお客様などが、2つのたまごが繋がる目玉焼きのように描かれています。⇒『リブランディング計画』のビジョンマップはこちら
何だか、ワクワクする展開で、今後も目が離せません！＜HOSHINOSATO エッグ★マルシェ＞in 水島に足を運んでみてはいかがでしょうか？
最後まで、お読みいただきありがとうございました！
