倉敷市中央にある「あまみね」という、モダンな作りの和食店があります。
このお店は旬の食材を使ったメニューが多く並び、精進料理の工程を取り入れた優しい味わいの料理が人気です。
店内だけではなくテイクアウトも楽しめる
おすすめのメニューは、「精進かば焼き」で、ナスを土台にすりつぶした豆腐や長イモで作り、ふわふわな食感と炙られたタレの香ばしさがやみつきになるひと品だそうです。
そのほかお弁当も販売しており、お店の味を家でも味わうことができます。
メニュー
商品名 | 価格 |
弁当(テイクアウト) | 600円~ |
精進かば焼き | 800円 |
あまみえサラダ | 600円 |
国産牛もも肉たたき | 1300円 |
旬野菜の盛り合わせ | 600円 |
だし巻き卵 | 600円 |
湯葉クリームコロッケ | 850円 |
その他・ドリンク | |